Wir können nicht alles, aber vieles ...

Egal ob Firmen-Event, private Feiern oder Märkte – Gründe Ihre Mitarbeiter, Kunden, Geschäftspartner oder auch Freunde einzuladen, gibt es vielfältige.
Es ist auch kein Geheimnis, dass eine gelungene Veranstaltung mit dem Essen für Ihre Gäste steht oder fällt. Mit „Rudis Hütte“ haben Sie einen innovativen Partner an Ihrer Seite, der für Sie und Ihre Besucher ein Catering professionell umsetzt.
Gerne besprechen wir mit Ihnen, mit welchen unserer Produkte wir ihre Veranstaltung bereichern können.

Käse

Deftiges

Wir bieten Ihnen DEFTIGE Roggenfladen aus dem Ofen mit unterschiedlichen Belägen wie z.B. Speck – Kase, Bergkäse-Kräuter, Mediterran, Räucherlachs, Krustenbraten und Rosmarinlachs.
Ausserdem grillen wir Flammlachs auf Erlenholz im Holzfeuer gegart, frische gerillte Forellen von der Naturfischzucht und Stockbrot vom Holzkohlegrill natur oder mit Speck.

Dolce

Süßes

Für die Freunde des SÜSSEN backen wir belgische Waffeln mit verschiedenen Belägen wie Z.B. mit Puderzucker, mit Apfelmus, mit roter Grütze und Vanillesauce, mit Schokoladensauce und Kokosflocken oder mit gemahlenen Haselnüssen und Zimt. Sowie unsere Roggenfladen mit süßem Quark, Feigen und Trauben.

cocktail

Kaltes

Unser Getränkeangebot umfasst die Weine, Sekte und Seccos von der Winzergenossenschaft Deutsches Weintor. Besonders beliebt sind die Seccos weiß, rot, rose und Maracuja. Weißwein: Weißer Burgunder halbtrocken, Grauer Burgunder trocken, Riesling trocken Rose: Rose lieblich, Dornfelder Rose trocken Rot: Dornfelder lieblich, Dornfelder halbtrocken, Dornfelder trocken, Merlot

Gluehwein

Warmes

Unser Angebot ergänzen wir mit Kaffee, Milchkaffee, Cappuccino, Latte macciato und Apfelpunsch mit Zimtsahne.
In der Advents- und Weihnachtszeit servieren Glühwein, Feuerzangenbowle, Eierlikörpunsch, Eierlikörpunsch mit Schuß und Apfelpunsch mit Calvados und Zimtsahne.

Wo ihr uns findet

04. – 05. Mai 2019, Drei-Länder Genussmarkt

beim Fest der Sinne Karlsruhe

Mit dem Fest der Sinne zeigt sich Karlsruhe von seiner farbenprächtigen Seite. Auf dem Friedrichsplatz werden beim Drei-Länder Genussmarkt kulinarische Spezialitäten aus Baden-Württemberg, Rheinland Pfalz und dem Elsass angeboten.
Wir werden Flammlachs, Rosmarinlachssteaks, Roggenfladen mit Bergkäse, Roggenfladen mit Speck, Schinken und Käse oder Roggenfladen mediterraner Art anbieten.

Für die kleinen Besucher bieten wir leckere Waffeln, die auf einer kleinen Rutsche befördert werden.

12. Mai 2019, Naturparkmarkt

in Eppingen

Marktstände aus der Naturparkregion Stromberg-Heuchelberg bieten regionale Spezialitäten an

Wir bieten:

– Frische Forellen gegrillt
– Roggenfladen mit Räucherforelle und Kräutern uas der Region
– Roggenfladen mit Speck, Schinken und Käse aus der Region
– Stockbrot mit und ohne Speck

26. Mai 2019, Bruchsaler- Spargel-Erlebnis

in Bruchsal

Marktstände aus der Naturparkregion Stromberg-Heuchelberg bieten regionale Spezialitäten an

Wir bieten:

– Frische Forellen gegrillt
– Roggenfladen mit Räucherforelle und Kräutern uas der Region
– Roggenfladen mit Speck, Schinken und Käse aus der Region
– Stockbrot mit und ohne Speck

18. -19. Mai 2019, Bruchsaler- Spargel-Erlebnis

in Bruchsal

Unter dem Motto: vom Feld frisch auf den Tisch werden auf dem Kübelmarkt in einer kleinen Buden- und Zeltstadt hochwertige Angebote rund um Spargel und Erdbeere angeboten.
Dieses Jahr werden wir Ihnen wieder einen Teller mit Forellen- und Lachsfilet kombiniert mit Spargelsalat, Salsa verde und Tomatenvinaigrette, Roggenfladen mit Bergkäse, Roggenfladen mit Speck, Schinken und Käse oder Roggenfladen mediterraner Art anbieten.
Frische Erdbeeren werden wir mit belgischen Waffeln kombinieren.
Selbstverständlich werden wir auch wieder Weine vom Deutschen Weintor für Sie in der Hütte bereit halten.

28.Juni - 01.Juli 2019, Peter und Paul Fest in Bretten

in Bretten

„Eine Stadt lebt ihre Geschichte“
Dieses Motto des Peter-und-Paul-Festes steht im Mittelpunkt des großen Mittelalter- und Bürgerwehren-Events in der Melanchthonstadt Bretten, das alljährlich am ersten Juli-Wochenende in der historischen Innenstadt authentisch in Szene gesetzt wird.

Wir bieten : Roggenfladen mit
– Bergkäse und Kräuter
– Speck und Käse
– Trockentomaten, Sonnen-und Pinienkerne und Käse
– Räucherlachs und
– Süße Fladen
an.

9. – 11. August 2019, Kaisertafel in Speyer

in Speyer

Wer nimmt nicht gerne Platz an einer festlich gedeckten Tafel und lässt sich kulinarisch verwöhnen? Stellen Sie sich eine 800 m lange Tafel für weit mehr als 1.000 Gäste in der Speyerer Innenstadt vor! Auch für musikalische Umrahmung ist gesorgt. Zweifellos ein ganz besonderes Erlebnis.

Wir sind mit Fassbier, Ritterbier, verschiedenen Pfälzer Weinen, alkoholfreien Getränken und unserer Schnapskarre dabei.

6. – 7. Oktober 2019, 13. Historischer Dorfmarkt Oberacker

in Oberacker

Musik und Tanz, gut’ Speis’ und Trank aus eigner Flur, aus Keller und Fass, fesche Kerle und sittsame Damen, allerlei Tand und besondere Attraktionen bietet der Historische Dorfmarkt in Oberacker.

Wer einmal da war, kommt immer wieder gerne hierher.

Weihnachtsmarkt

in der Adventszeit

In der Adventszeit finden Sie uns auf den Weihnachtsmärkten in unserer Region. 

26.11. – 22.12.2019, in Bruchsal

auf dem Otto-Oppenheimer-Platz und Kübelmarkt

bieten wir inmitten einer kleinen Budenstadt: 
Glühwein, Feuerzangenbowle, Eierlikör- und Apfelpunsch, Kaffeespezialitäten und leckere Roggenfladen. Natürlich wird auch wieder unser Nikolaus seine belgischen Waffeln Über die kleine Rutsche schupsen

1. – 2. Dezember, in Münzesheim

Im Fachwerkdorf Münzesheim bei der Kirche

werden wir Sie mit Glühwein, Feuerzangenbowle, Eierlikör- und Apfelpunsch und heissem Hugo verwöhnen.

8. - 9. Dezember, in Maulbronn

im Klosterhof, gleich beim Klosterlädle um die Ecke

haben wir wieder Glühwein, Feuerzangenbowle, Eierlikörpunsch und heissen Hugo im Sortiment. Für Besucher die gerne alkohlfrei bleiben möchten, bieten wir Apfelpunsch mit Sahne oder alkoholfreien heissen Hugo an.

Rudi Schleicher und sein Team

Wir servieren Ihnen Deftiges, Süßes, Warmes und Kaltes

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Was wir könnnen

Hier finden Sie ein paar Impressionen aus unserer Auswahl an Speisen und Getränken die wir Ihnen anbieten können. 

Gluehwein